В январе 2006 года стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России составила 1406 рублей 70 копеек.
Больше всего увеличилась стоимость плодоовощной продукции (капуста стала дороже на 22,6 процента, морковь, – на 15,2 – 18,5 процента). Немного выросли цены на молоко. А вот мясо птицы попрежнему дешевело – на 1,2 процента.
В начале весны цены немного приостановили свой рост. По сравнению с предшествующими месяцами подорожали овощи и фрукты. Скачкообразно выросли цены на сахар. Зато наблюдалось снижение стоимости мяса птицы на 3,5 процента и на поваренную соль – на 16,1 процента.
В июне цены на основные продукты остались примерно на том же уровне. Зато резко подорожали пиво, безалкогольные напитки, а также мороженое – на 0,9 – 1,2 процента, что обусловлено сезонной спецификой.
Вместе с тем продолжалось снижение цен на яйца (на 11,1 процента), поваренную соль (на 2 процента), некоторые молочные продукты и куриное мясо (на 0,5 – 1,8 процента).
Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце июня составляла 1511 рублей 90 копеек в расчете на месяц. С начала года эта цифра выросла почти на 10 процентов.
В сентябре, когда у многих ярославцев в огородах созрел урожай и рыночные прилавки стали ломиться от плодоовощной продукции, цены на нее упали. Более всего подешевел картофель – на 23,1 процента, лук репчатый, свекла, капуста белокочанная и морковь – на 16,4 – 21,8 процента. Стоимость минимального набора продуктов питания составила 1428 рублей 50 копеек. По сравнению с концом августа его стоимость снизилась на 3,9 процента. А вот яйца, наоборот, подорожали на 5,6 процента, также соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы – на 2,3 процента, куры, молоко, творог различной жирности.
В ноябре выросли цены на хлеб, крупы, макаронные изделия, говядину, мясо птици. Зато подешевели сахар и растительное масло.
Ни для кого не стало неожиданностью, что в преддверии нового года подорожало спиртное – а как иначе? Ведь без него праздничный стол не обходится. Больше всего увеличились цены на коньяки – на 2 процента, на ликеры и вина – на 1,3 – 1,4 процента.
Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце года составила 1443,6 рубля в расчете на месяц. Примерно те же метаморфозы – прежде всего сезонные – произойдут на рынке и в новом, 2007 году. Уже сейчас стоимость минимального набора продуктов возросла на 7 процентов. Что будет дальше – покажет время.