Наши молодые повара не ударили в грязь лицом. Напомним, что город представляли четверо ярославцев.
– На конкурс мы привезли с собой заготовки, бронировали рабочее место, – рассказывает Ирина Владимировна. – Время на выполнение задания было ограничено. Николай Коновалов занял второе место в приготовлении холодных русских закусок в европейском стиле. Его наградили серебряной медалью IV чемпионата Москвы, дипломом и подарками.
Другие трое ярославцев не заняли призовых мест. Зато поездка на профессиональный конкурс позволила им увидеть, как работают их коллеги из других городов.