Персональная выставка петербургской художницы названа «Все звери мои». Татьяна Порфирьевна много пишет акварелью, занимается эстампом, но главное в её жизни – книжная иллюстрация. Её рисунки украшают множество детских книг о животных: Толстого, Бианки, Пришвина, Житкова, Паустовского. Первая проиллюстрированная ею книжка вышла в 1959 году – это был «Белолобый» Чехова. С тех пор было издано более ста книг с иллюстрациями Капустиной. Обаятельные, весёлые и лукавые, её пушистые и пернатые персонажи всегда узнаваемы. Мастерство Татьяны Капустиной, ставшей уже давно признанным классиком анималистического жанра, позволяет легко и свободно передавать сложнейшую пластику, настроение, характер животных. Художница всю жизнь путешествует по миру с блокнотом, карандашом и красками и всюду рисует. Побывала в горах Памира вместе с экспедицией зоологов, на Амуре с этнографами, в полярной тундре Таймыра кочевала с оленеводами, на Камчатке гостила у вулканов... Её рисунки и акварели - богатейший материал, подобно живому ключу, постоянно питает её творчество иллюстратора и мастера эстампа. Произведения Татьяны Капустиной хранятся в лучших музеях и галереях России, а также за рубежом как в частных, так и в музейных собраниях многих стран мира.