Организаторы события буквально поняли избитую фразу о том, что «повар – это художник обеденного стола». И участники выставки подтвердили ее делом – представили произведения кулинарного искусства, которые поражали не только красотой, но и изрядной оригинальностью.
Так, труженики ООО «Чайка-А» постарались выдержать тему и предложили публике кулинарное чудо в виде торта-палитры с разложенными тюбиками с краской (тоже съедобными). Ресторан «Астория» представил рыбные блюда, разложенные среди желе, издали не отличимого от художественно наколотого льда. А «асторские» фрукты и в самом деле покоились в ледяных корзинках, изготовленных по особой технологии.
Те, кто сверхоригинальными наворотами похвастаться не мог, упирали на дешевизну своих творений и доступность их для массового потребителя. Так, ржаные пирожки от столовой
№ 8 хоть и дешевы, но отменно вкусны!
Поэтому можно понять сомнения жюри, долго выбиравшего победителя на этом кулинарном шоу. Призом лучшему стала не только бесплатная реклама, но и... картина маслом. Ее и получила Наталья Галунова из ЗАО «Социальное питание».
Антон ЧЕРКОВ.