Красивый сад – мечта многих садоводов. И сейчас, в преддверии осени, впору подумать о том, как реализовать ее. К тому же плодовые деревья и ягодные кустарники не только дают необходимые человеку фрукты и ягоды, но, как и все зеленые насаждения, улучшают климат, очищают воздух и имеют большое санитарно-гигиеническое и эстетическое значение. Человек, где бы он ни поселился, всюду рядом с жильем сажает плодовые растения.
Для земляники на тяжелых глинистых почвах предпочтительнее рядовая посадка с расстоянием между рядами 50 – 60 см, а между растениями в ряду 25 – 30 см. При более загущенной посадке ухудшается аэрация почвы и растений, что приводит к сильному повреждению ягод серой гнилью. На почве более легкого механического состава (суглинках, супесях) можно применять посадки из двух и трех сближенных рядов. Для лучшего проветривания кустов растения в соседних рядах сдвигаются относительно друг друга на половину расстояния. Плодовые и ягодные культуры можно размещать раздельно и смешанно. В первом случае под каждую культуру отводят специальную площадь. Преимущество такого размещения в основном заключается в удобстве использования химических веществ при борьбе с вредителями и болезнями. Однако при раздельном размещении отдача каждого квадратного метра земли в значительной степени зависит от скороплодности культуры: чем позднее культура вступает в плодоношение, тем непродуктивнее будет использоваться при таком размещении отведенная ей площадь до полного плодоношения. Плодородие почвы при таком размещении используется недостаточно эффективно, так как корневые системы растений одной культуры не входят в зону деятельности друг друга. При смешанном размещении культур на садовом участке, то есть когда плодовые деревья в ряду уплотняют ягодными кустарниками, почва используется более интенсивно, и с одного квадратного метра получают больше плодово-ягодной продукции. Для уплотнения плодовых деревьев наиболее пригодна черная, красная и белая смородина. Корни этих культур легко проникают в зону деятельности друг друга и полнее поглощают из почвы питательные вещества. Однако у этого способа размещения культур в саду есть крупный недостаток – сложность борьбы с вредителями и болезнями. На ягодных кустарниках опрыскивание ядохимикатами прекращают раньше, чем на плодовых деревьях. Чтобы избежать попадания ядов при поздних опрыскиваниях плодовых деревьев, кусты необходимо накрывать пленкой. Это не всегда удобно и требует много времени. Размещение плодовых и ягодных растений на участке в соответствии с принятой схемой посадки проводят после предварительной разметки колышками. Работа облегчается, если на бумаге в масштабе предварительно вычертить план с указанием культур и сортов. Каждая культура, произрастающая в Нечерноземной зоне, представлена рядом сортов, которые различаются между собой по качеству плодов, скороспелостью, урожайностью, морозоустойчивостью и устойчивостью к болезням. Трудно назвать сорт, который удовлетворял бы всем требованиям садовода. Но если обратиться к каталогу растений, можно определить те виды каждой культуры, которые представляют наибольший интерес для садовода-любителя по комплексу хозяйственно ценных признаков. Для многих сад – не только источник получения дополнительных ценных продуктов питания, но и место активного отдыха. Однако хотелось бы предостеречь садоводов, особенно преклонного возраста, от чрезмерных физических нагрузок. Работа в саду должна доставлять радость. При уходе из сада у вас должно остаться желание еще поработать в нем. В Нечерноземной зоне произрастают многие плодовые и ягодные культуры. Выращивание их на садовом участке зависит не только от почвы, климатических условий и залегания грунтовых вод, но и от того, какой культуре садовод отдает предпочтение. Одни предпочитают плодовые культуры, другие – ягодные. Для обеспечения семьи из 5 – 6 человек свежими фруктами в течение года, ягодами в летний период, а также вареньем и другими продуктами домашней переработки плодов достаточен участок площадью 500 – 600 м2. На нем желательно иметь 10 яблонь, в том числе по 3 дерева летних и осенних и 4 дерева зимних сортов, 2 грушевых дерева, по 4 дерева вишни и сливы, 2 дерева рябины обыкновенной культурных сортов и 1 куст черноплодной рябины. Из ягодных кустарников надо иметь 8 кустов черной смородины, 5 кустов красной и 1 куст белой, 4 куста крыжовника, 50 кустов малины и ежевики и 200 – 300 кустов земляники, 4 куста облепихи (3 женских и 1 мужской).
