Морковь – культура холодостойкая, выдержит испытание. Только такая для хранения под зиму не годится. Значит, надо будет подсевать в середине мая. Лучше всего этот корнеплод растёт на лёгких суглинистых и супесчаных почвах, а лучшими предшественниками его считаются картофель, лук, томаты, огурцы, бобовые. Перед посевом в почву внесите комплексное минеральное удобрение, обогащённое спектром микроэлементов. Это даст овощным культурам необходимое питание на весь период вегетации.
Бороздки под морковку для весеннего сева делайте на глубину 3 – 4 сантиметра, расстояние между рядами – 18 – 20 сантиметров. Через две недели после всходов морковь прореживают. А второе прореживание делают, когда корнеплоды достигнут в диаметре 1 сантиметр, оставляя между растениями 5 – 6 сантиметров. Дальнейший уход заключается в прополке, рыхлении, поливе.
В дело идут не только корнеплоды моркови. Японцы ценят её и за вершки. Говорят, они способствуют выведению радиации из организма человека, и добавляют их в супы и салаты.
А вот зеленные растения – петрушка, укроп, салаты – часто оказываются потенциальными нитратонакопителями, поэтому грядки для них желательно располагать на солнечных местах без притенения в течение дня. Тем не менее для получения большего урожая растения можно слегка загущать – это стимулирует образование большей листовой массы.
Укроп, как и морковь, отлично переносит не только похолодание, но и заморозки. Но оптимальная температура для роста и развития его в пределах 16 – 17 градусов. Растение светолюбивое. При продолжительности светового дня 10 – 12 часов оно и наращивает основную массу. Посевы размещают на высокоплодородной рыхлой и достаточно обеспеченной влагой почве. При её недостатке листья укропа становятся мелкими и грубыми.
Лучшими его предшественниками являются огурцы, капуста, свёкла, бобовые культуры. Но укроп не следует размещать после сельдерейных и моркови. Они, кстати, и не переносимы им в качестве соседей.
Петрушка занимает второе место по популярности после укропа. Распространены такие сорта, как Обыкновенная листовая и Кудрявая листовая. Из корневых – Урожайная, Бордовикская, Сахарная скороспелая, Слава Эрфурта. Все сорта предпочитают плодородную почву и полутень. Цветоносы по мере появления соцветий можно оставить для получения семян. Петрушка способна размножаться самосевом. А регулярный сбор зелени с последующим поливом продлевает период вегетации. Он у листовой петрушки занимает от 65 до 75 и 95 дней.
Чернушкой называют семена лука репчатого за их чёрный цвет. Обычно сеют их под зиму, чтобы получить более раннюю продукцию в следующем сезоне. Для выращивания лука-репки из семян используют сорта Даниловский-301, Стригуновский, Мячковский-300, Эксибишен. Главными в подзимнем посеве являются срок и соблюдение агротехники. Маточные луковицы высаживают в начале мая на солнечном месте. Для лучшего вызревания семян их можно подрастить в комнатных условиях. Для семян к посеву на своём участке достаточно 3 – 5 маточных луковиц.
Уход за маточниками – это своевременный полив, прополка и рыхление. Поливы особенно необходимы при засушливой погоде в период формирования семян. Цветение лука длится 25 – 30 дней, соцветие – шарообразный зонтик, плод – трёхгранная коробочка, в которой попарно размещаются шесть семян, в соцветии их образуется от 200 до 800. Семенные стрелки с соцветиями могут достигать высоты 120 см, поэтому их подвязывают к колышкам.
К уборке семенников приступают, когда семена почернеют. Соцветия срезают и досушивают в проветриваемом помещении, разложив на бумаге. После сушки семена вымолачивают, очищают и сортируют.
Семена лука относительно быстро теряют всхожесть. Уже через три года они не пригодны к посеву. Лучше хранить их в закрытых полиэтиленовых пакетах, при этом влажность не должна превышать 6 процентов.
Для садоводов важно знать, какая погода будет в ближайшее время. Синоптики предсказывают, что последний весенний месяц сюрпризов нам не обещает, лишь кое-где может быть немного прохладнее. Средняя же температура ожидается в пределах нормы, а вот осадков синоптики обещают процентов на 40 меньше обычного. В первые дни мая будет сухо и тепло: днём до 24 градусов. Потом возможны дожди и грозы, похолодание и ночные заморозки. В третьей декаде, обещают синоптики, воздух прогреется днём до 25 градусов.
Анна СИМОНЕНКО