Меро-приятие проводится в рамках подготовки к празднованию 1000-летия Ярославля.
На салоне представители предприятий общественного питания, работники ресторанов, баров и кафе смогут обменяться секретами мастер-ства и ознакомиться с техническими новинками. Кроме того, для них проведет мастер-классы Э. А. Мезенова, вице-президент МАК России. Непрофильных посетителей за 25 рублей (столько стоит входной билет) салон порадует конкурсами поваров, кондитеров, официантов и барменов.
Лучшим мастерам организаторы вручат ценные призы. За первое место – стоимостью 7 тысяч рублей, за второе – пять, за третье – три тысячи.
Елена КУЛЬКОВА.