Сергей Жуков отыграл за ярославский "Локомотив" (до 2000 года - "Торпедо") 19 сезонов. Сегодня он является лидером по числу проведенных матчей в чемпионатах России: в его послужном списке 959 игр только в чемпионате. А если приплюсовать сюда Кубок страны, Евролигу, Континентальный кубок и Кубок Шпенглера, то число официальных матчей за "Локомотив" увеличивается до 988.
Вместе с командой Сергей стал трёхкратным чемпионом России (1997, 2002 и 2003), обладателем двух серебряных (2008 и 2009) и четырёх бронзовых медалей (1998, 1999, 2005 и 2011).
В составе сборной России он сыграл 64 матча (34 в рамках Евротура, 22 - на чемпионатах мира 1998, 2001 и 2002 годов, 8 - на Олимпиаде-2006), стал серебряным призёром чемпионата мира 2002 года.
Ему присвоено звание "Заслуженный мастер спорта России" (2002), дважды он награждался призом "Джентльмен на льду" (2004 и 2010).