Мучнистая роса – бич для всех плодоовощеводов. Заражение восприимчивых молодых листьев, побегов и плодов происходит в начале лета аскоспорами, они освобождаются из плодового тела зимующего гриба. Дальше распространяются воздушными потоками и заражают новые растения. В конце вегетации на пораженной ткани заметны мелкие черные точки – это образовались новые плодовые тела, которые отлично зимуют и ждут следующей весны.
Особенно сильно развивается болезнь в сухую жаркую погоду с резкими колебаниями температуры и влажности. В таких условиях заметно снижается тургорное состояние растений. А это усиливает развитие паразита, который легко внедряется в них, пробуравливая покровные клетки.
Овощные культуры семейства тыквенных, страдающие от мучнистой росы, очень часто теряют в урожае 50 процентов, снижается и качество плодов. Надо отметить, что огурцы, выращиваемые в тепличках, в большей степени поражаются болезнью при сквозняках, плохой освещенности, когда физиологическое состояние растений ухудшается. Вследствие этого устойчивость огурца против болезни падает. Как правило, первые очаги появляются около дверей и форточек. От болезни гибнут целые плети, и в течение короткого времени могут погибнуть все высаженные растения.
Меры борьбы важно проводить вовремя, опоздание грозит распространением инфекции на большие площади.
Поскольку гриб-злодей зимует на растительных остатках, первая и необходимая мера по борьбе с мучнистой росой – уборка и сжигание растительных остатков либо их глубокая заделка в почву.
Появление болезни на смородине и крыжовнике вызывает искривление побегов, которые отстают в росте, листья становятся мелкими, уродливыми и спустя некоторое время засыхают. На крыжовнике поражаются кроме побегов, еще и плоды, на них образуются сначала белые, а потом и темнеющие пятна. Они приостанавливаются в росте, сморщиваются и могут опасть. Развитию болезни способствует не только влажная жаркая погода, но и чрезмерное внесение азотных удобрений, сильная омолаживающая обрезка, значительно снижающие устойчивость растений.
Важным условием борьбы с болезнью является весенняя вырезка пораженных концов побегов на крыжовнике и смородине. Эффективны также подкормки фосфорными и органическими удобрениями. Перед цветением и после него можно обработать кусты кальцинированной содой (0,5 процента концентрации с добавлением 0,4 процента хозяйственного мыла или 0,4 процента раствора аммиачной селитры). Рекомендуем проводить искореняющее опрыскивание один раз в 2 – 3 года 2-процентным нитрафеном или 3 – 5-процентным раствором железного купороса. В периоды до цветения и после сбора плодов нужна обработка растений фунгицидами, из которых наиболее эффективным в настоящее время на крыжовнике и смородине является топаз.
На яблоне поражаются листья, цветки, молодые побеги. Листья прекращают рост, скручиваются и опадают. Пораженные побеги и почки зимой вымерзают, резко снижается зимостойкость деревьев. Мучнистая роса сильнее проявляется на старых деревьях, в запущенных, необрезанных садах, на растениях, расположенных на южных и юго-западных склонах.
У земляники, малины, шиповника заболевают все надземные органы, чаще листья, которые грубеют, края их скручиваются в виде лодочки, обнажая нижнюю сторону, которая со временем приобретает бронзовый оттенок. В конце лета – начале осени такие листья особенно заметны. На ягодах образуется слабый мучнистый налет, и они приобретают специфический грибной запах.
У цветов листья, пораженные мучнистой росой, темнеют и опадают.
На деревьях необходимо своевременно вырезать пораженные побеги и проводить обработку фунгицидами в фазы выдвижения-обособления бутонов. Яблоневый сад можно опрыскивать топазом, топсином-М, байлетоном, сульфаридом, а также 1-процентной суспензией коллоидной серы сразу после цветения и спустя 12 – 14 дней.
Хорошо помогает опрыскивание растений через каждые 7 – 8 дней коллоидной серой (20 – 30 г/10 л). Полезно смешивать ее (50 г) с медным купоросом (5 г на 10 л воды). Чтобы не обжечь листья, ее сначала смешивают с небольшим количеством воды и процеживают через два слоя марли. Можно использовать медно-мыльную эмульсию (100 г хозяйственного мыла и
5 г медного купороса на 10 л воды). Также некоторые источники рекомендуют при поражении растений мучнистой росой опрыскивание один раз в неделю раствором коровяка (1:10), настоянного в течение четырех часов.
Химические меры борьбы с мучнистой росой при своевременном и правильном их применении довольно эффективны, но обходятся дорого и не всегда безопасны для окружающей среды. Отмечены случаи возникновения устойчивых видов гриба к химическим препаратам на некоторых культурах, поэтому выведение устойчивых к мучнистой росе сортов – вопрос чрезвычайно актуальный.
Многие сорта растений существенно различаются по степени устойчивости и способности переносить заболевание. На основе таких растений, сохраняя эту особенность в поколениях, выводят новые устойчивые к мучнистой росе сорта. Ученые-селекционеры всегда находятся в поисках новых форм той или иной культуры, так как мучнистая роса присутствует во многих семействах и наносит очень большой вред посадкам.
Ирина МИРОПОЛЬСКАЯ