Выступая на нём, президент Российского птицеводческого союза, директор ВНИИ птицеводства, академик Российской академии сельскохозяйственных наук Владимир Фисинин назвал здешнюю птицефабрику самым крупным промышленным предприятием по производству перепелиных яиц не только в России, но и в Европе. По его мнению, у угличан есть шанс выйти даже на мировой уровень: уже сейчас здесь начато производство лечебно-профилактического продукта – яйца, обогащённого селеном и органическим йодом.
Ещё недавно к промышленному перепеловодству специалисты относились скептически. Угличане сумели доказать, что оно не только возможно, но и перспективно («Северный край» писал об этом 19 апреля с. г.). Сейчас фабрика стремится выйти на проектную мощность, для чего старается внедрять только самые современные технологии.
Татьяна ВЛАДИМИРОВА