Как заявил на совещании заместитель главы муниципального округа по АПК Равил Ханнанов, озвучивший эту цифру, проблема в сбыте. Выбор у производителей небольшой. Или сдавать молоко на сырзавод, где установлены губительно низкие цены, или продавать его скупщикам, преимущественно московским, которые тоже свою выгоду не упускают. Особенно сложна ситуация для частников – больше 30 процентов молока в районе производят фермерские и личные подсобные хозяйства.
По мнению специалистов местного АПК, выход один – взяться за сбыт молока централизованно руководству района. Предложено создать два сливных пункта: один на левом, другой на правом берегу. По подсчетам экономистов, затраты на их обустрой-ство окупятся за два года. Если сельхозкооперативы имеют возможность вывозить иногда молоко в соседние области, то для фермеров это единственный выход.